Notre menu est inspiré des cuisines crétoises et méditerranéennes, qui remontent à l'Antiquité et comptent parmi les expériences culinaires les plus saines. Des ingrédients et des herbes fraîches et locales sont soigneusement sélectionnés pour assurer un voyage gastronomique dans les saveurs qui perdurent à travers les âges.

Nos chefs prépareront pour vous des fruits de mer frais, du poisson et des morceaux de viandes sélectionnées qui seront préparés selon la technique de cuisson traditionnelle au feu de bois.

En plus de nos suggestions culinaires, vous pourrez déguster des cocktails signatures préparés par nos barmans à partir d'ingrédients frais.

Ouvert du matin jusqu'à tard, notre espace bar à vins et restaurants propose une gamme d'espaces passionnants, notamment l'espace restaurant animé sous la « cabane » exotique, le salon relaxant devant le bar à cocktails et des cabanes de piscine tropicales à couper le souffle.

Des événements spécialisés seront consacrés tout au long de la semaine à enrichir votre expérience dans l'espace vin et gastronomie.

Notre personnel s'engage à rendre votre séjour le plus confortable possible.